HOT ! 【絶版・希少】アラン・デュカス Nature 料理＆スウィーツレシピ集2冊セット 絶版・希少】アラン・デュカス Nature 料理＆スウィーツレシピ集2冊

絶版・希少】アラン・デュカス Nature 料理＆スウィーツレシピ集2冊。絶版・希少】アラン・デュカス Nature 料理＆スウィーツレシピ集2冊。絶版・希少】アラン・デュカス Nature 料理＆スウィーツレシピ集2冊。
世紀末建築　全6巻揃　講談社
このシリーズは、世界で最も多くの星を持つシェフの一人であるアラン・デュカスが、「体に良く、地球に優しく、そして何より美味しい」という哲学を形にした、彼のキャリアの中でも非常に重要なプロジェクトです。1. 『Nature』（お料理・お惣菜の本）• テーマ： 「Simple, Healthy and Good（シンプル、ヘルシー、グッド）」。• 内容： 栄養士のポール・ネーラ（Paule Neyrat）と共同執筆。バターや生クリームを極限まで控え、野菜、穀物、魚を中心としたレシピです。• 特徴： フランスの家庭料理をベースにしながらも、現代的な「軽やかさ」を追求。家庭でも再現しやすいよう、調理手順が非常にロジカルにまとめられています。2. 『Nature Desserts』（スイーツの本）• テーマ： 「罪悪感のないデザート（Guilt-free Desserts）」。• 内容： 従来のフランス菓子に不可欠だった「大量の砂糖」と「脂肪分」を大幅にカット。代わりに、フルーツそのものの甘みや、全粒粉、ナッツ、スパイスを駆使したレシピ集です。』2冊組。【値下げ】精工舎 懐中時計図鑑 流郷貞夫 直筆サイン入り 懐中時計。くら田たまえ作品集図録 天真爛漫 中古本 ちりめん細工 創作人形。馬の瞳を見つめて。やきものを楽しむ 雑誌セット 1〜30号と別冊1〜4号。【希少本】奇門遁甲統宗大全　全6冊。仮面ライダー剣キャラクターブック・CHAIN。シークレット・オブ・ザ・タロット 世界で最も有名なタロットの謎と真実　在庫1冊。狩猟生活 10冊。大山・快勝シリーズ　名人　大山康晴。野ゴイ釣りのすべて　山田勲。Laputa cake.ra バンドスコア　カケラ。アコーディオン　楽譜　譜面　教則本。遊び尽くしシリーズ　11冊セット。左右 クトゥルフ神話TRPGルルブ、KPコンパニオン、クトゥルフ2015。【新品未使用】NewBalance レーニア　27.5cm。草むしぬ 歩兵第百二十四聯隊史(太平洋戦争編)非売品 ガダルカナル戦 インパール。【正規品タロットカード】入手困難台湾インディーズ レア物✨犬がモチーフのデッキ。金運をつかむ四柱推命 運気を好転させ、お金と財産を呼び込む驚異の開運術。斎藤裕の建築　TOTO出版　初版。【希少】機動戦士ガンダム イラスト集 ILLUSTRATION WORLD。世界に通用するビールのつくりかた大事典。【正規品タロットカード】超レア✨ヴィンテージスタンプをイメージした美麗デッキ。スポーツアルバムNo.47号大谷翔平。【特価】『琉球列島採集観察地ガイド』『シン・八重山諸島採集観察地ガイド。• 特徴： 現代の健康志向にマッチした、非常にクリエイティブなスイーツが並びます。パティシエのクリストフ・サンターニュとの共著です。■ コンディションと価値について• 状態： ケースの背がが日光で褪色していますが、中身は書き込みや折れはなく非常に美しい状態です。一部破れと汚れががあります。• 希少性： 現在、日本語版はどちらも絶版となっており中古市場でも希少です。東京にあるデュカス氏のレストランに通いました。「食は命を作る」という考えを大切にされている方、プロの思考に触れたい方にお譲りできれば幸いです。____オーガニックレストランとセレクトショップを営んでいた頃からの愛用品と、家族の愛用品、そして自身の作品を出品しています。人生の次のステージに向けて整理中。次に必要とする方にご活用いただけますと嬉しいです。【おまとめ購入】送料分をお値引きできる可能性がありますので、まずはコメントにてご相談ください。【お値引き】個別の交渉には応じておりません。お気に入りしていただき値下げをお待ちください。ご縁を感じた方は即ご購入お願いします。お品に関するお問合せは、ぜひお気軽にどうぞ。