HOT ! 干しゼンマイ（塩仕込み）1kg 0753-003-a.jpg

0753-003-a.jpg。楽天市場】新潟県産 乾燥ゼンマイ 選べる 100g 〜 1kg 企画販売 難波。楽天市場】新潟県産 乾燥ゼンマイ 選べる 100g 〜 1kg 企画販売 難波。
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秋田県鳥海山麓産の干しゼンマイ（塩仕込み）です。天然のゼンマイを使用し、手揉み手作りです。画像1の量は1kgです。画像2、3、4は本品（乾燥した状態）50gを戻して200gになった画像です。戻すと約4倍の重さになります。個体や戻し方、室温等、いろんな環境によって数十g程度の誤差あります。塩仕込みとは工程に塩を仕込む事で一般的な黒いゼンマイと比べてカビや小虫の発生などを防止し、賞味期限も長く、保存性が良くなっております。塩が仕込まれているため、本品は白い色になっております。戻すと通常の一般的な黒いゼンマイと同じになります。戻し方やお料理の仕方も一般的な黒いゼンマイと同じです。塩が仕込まれているからといって通常のゼンマイより手間がかかる事はありません。画像のように60度〜80度くらいのお湯を張った容器にゼンマイをいれて戻します。。干し芋　ひたちなか産　紅はるか 切り落とし 10kg(梱包込み) No.15。ぽんきん、ほしいも紅はるかセッコウ箱込み2kg×2。干し芋　ひたちなか産　紅はるか 切り落とし 10kg(梱包込み) No.9。ういさん専用、干し芋、訳あり、箱込み8キロ。⑤干し芋 10kg 新物 さつまいも（紅はるか）。オオスガファーム　ほしいも　丸干し　B品規格外　約8キロ。①干し芋 10kg 紅はるか B品。山本海苔店(味附)2本入。HIKAKIN PREMIUMみそきんラーメン3箱。干し芋　ひたちなか産　紅はるか　混ざり品切り落し10kg(梱包込み) No.4。手作りジャム160g　 花梨シロップ200ml　食べるラー油　90g。稲庭うどん 信州そば 寛文五年堂 80g×4袋　饂飩 160g×2袋　蕎麦。【新品】ヴェーダヴィ マヌカハニーMG550+＋ジンジャーペースEX 2点セット。日清 ラ王 カップラーメン 詰め合わせ 45点。自家製スペシャル蕎麦セット。限定20％OFFセール【国産高級缶詰】燻製ほたてオイル漬14缶セット まとめ買い。干し芋　ひたちなか産　紅はるか 切り落とし 10kg(梱包込み) No.8。オートミール　２kg×１０袋　ロールドオーツ。【メグビー 】ビタミンE 1箱。choco様3セット《2025年新物ハバノリ》15枚。【ウッピー】　　ビックサイズ‼️焼きたて‼️天津甘栗5キロ入り。限定20％OFFセール【国産高級缶詰】紅ずわいかに金線8缶セット まとめ買い。はる※さん専用、訳あり、箱込み8キロ、時間がかかります。完全に戻るまで長くて２日程度かかりますが、頻繁に水を入れ替えたり、高めの温度のお湯だと早めに戻ります。熱過ぎるとゼンマイが傷むのでお気をつけください。十分に膨らんで戻るころには塩も抜けていて、通常のゼンマイになります。この状態でお料理してください。気温やお湯の温度、水の入れ替え頻度によって戻る時間はかわりますので、参考までにお願いします。戻し方や、お料理方法も黒いゼンマイと変わらず、美味しく頂けると思います。保存性は上記記述の通り一般的な黒い干しゼンマイより良いです。300g 2900円500g 4500円1kg 8500円10kgなど大口も対応できますのでお問い合わせください。原材料はゼンマイと塩のみです。本品は乾燥ゼンマイ、塩蔵品にあたり営業許可を取る必要がない事を管轄保健所にて確認しております。食品表示は画像を確認ください。