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Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine. El arte y la ciencia de la cocina (Spanish。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。
洋書　タンガニイカ シクリッド Tanganyika Cichlids
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。クリスマス　洋書　アンティーク　稀少　古書　絵本　少女　リトグラフ。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。ケルムスコット・プレス チョーサー 著作集 1958年 ファクシミリ版。Jours Anciens de Cilaos ドロンワークの本。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。No.385 希少 アンティーク 洋書 エドマンド ·デュラック 童話　妖精譚。洋書 MIES Detlef Mertins Phaidon。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 The Complete Works of Aristotle (2 Vol。洋書 Heaven and Hell by Emanuel Swedenborg。よろしくお願いいたします。洋書 Explorers - e Gipe。洋書　古書　希少　イギリスのアンティーク植物図鑑　色鮮やかで美しいカラー図版♡。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Greek Coins and Their Values 2巻セット